Ausgangspunkt ist der Parkplatz am Wasserschloss in Mitwitz. Von dort folgen Sie der Markierung "KC 31" aus dem Ort hinaus. An der Bundesstraße 303 stoßen Sie auf einen Parkplatz. Von dort führt ein steiler Pfad den Hang hinauf. Nach rechts können Sie einen Abstecher zum "Steinernen Löwen", einer aus dem Fels geschlagenen Löwen-Skulptur, machen.
Durch den Wald geht es nun zurück nach Mitwitz, wo Sie durch die Straße "Jakobsberg" wieder in den Ort hinunter laufen. Über das Pfarrgässchen gelangen Sie zur Kronacher Straße, in der Sie den Gasthof "Zum Steinernen Löwen" finden, der Bier der Franken Bräu führt. Der Markierung "KC 34" folgend laufen Sie am Breitensee vorbei aus dem Ort hinaus. Auf einer Lichtung zweigt links der Burgenweg (Markierung blaues Kreuz) nach Neundorf ab. Im Ort müssen Sie einen Abstecher nach rechts machen, um zur Brauerei zu gelangen.
Der Burgenweg bringt Sie dann zurück zum Wasserschloss, wo der Hotel-Gasthof Wasserschloss eine weiter Möglichkeit bietet, das Bier der Franken Bräu zu testen.