Bei dieser Tour radeln Sie am Bahnhof in Bad Staffelstein los. Zunächst geht es durch die Unterführung Richtung Unnersdorf. Am Kurzentrum rechts halten und dann auf den Radweg nach Unnersdorf. Im Ort angekommen biegen Sie in die Weinbergstraße Richtung Nedensdorf. In Nedensdorf ist es zur Brauerei nur ein kurzer Abstecher in die Obere Dorfstraße.
Auf der Landstraße fahren Sie nun nach Wiesen, wo Sie im Ort zwei weitere Brauereien finden. Auf der Straße "Mittelau" verlassen Sie Wiesen, überqueren den Main und biegen rechts in den Mainradweg ein, dem Sie von nun an folgen. Über Niederau gelangen Sie nach Ebensfeld, wo wieder ein kurzer Abstecher zur Brauerei nötig ist. Entlang der Bahnstrecke geht es weiter Richtung Süden bis nach Ebing. Dort müssen Sie ein Stück geradeaus in den Ort fahren um zur Brauerei am Marktplatz zu gelangen.
Nun geht es weiter nach Rattelsdorf, wo Sie nach dem queren der B4 in den Ort fahren, am Marktplatz rechts abbiegen und in den Itzgrund hinunter fahren. Rechts geht es dann nach Höfen, wo die nächste Brauerei wartet. Über den gleichen Weg geht es zurück nach Rattelsdorf und entlang der B4 bis Breitengüßbach, wo Sie an der Kirche vorbei fahren und bei der ehemaligen Brauerei Hümmer links in die Bachgasse abbiegen. In der Austraße stoßen Sie wieder auf den Radweg Richtung Bamberg. Sie unterqueren die Autobahn und gelangen nach Kemmern, wo an der Kirche ein kurzer Abstecher nach links zur Wagner-Bräu führt. Nun geht es idyllisch ein Stück am Main entlang nach Hallstadt und dann immer der Ausschilderung Richtung Bamberg Bahnhof folgend nach Bamberg hinein. Mit dem Zug gelangen Sie dann zurück zum Startpunkt.
Die Tour lässt sich auch verkürzen, indem man schon früher in den Zug steigt. Das geht z.B. in Ebing oder Breitengüßbach.