Franken und seine Braukultur – da müsste man schon weit ausholen, meinen Sie? Genau das ist die erlebnisreiche Spezialität der fränkischen Museen rund ums Bier. Dort entdeckt man historische Berufe, altes Handwerk und moderne Philosophien. Dass es dabei nicht um „staubtrockene“ Wissensvermittlung geht, ist dem Thema Bier – und manchmal auch der Museumsbrauerei - zu verdanken.
