Traditionsreiche Familienbetriebe und mittelständische Brauereien sorgen in der Rhön genauso für Bierqualität und Abwechslung wie die zahlreichen Dorfbrauereien. Die Tradition des Bierbrauens geht in der Rhön zurück bis ins Mittelalter – und man setzt hier auf kontrollierte Qualität. Brauereien, die unter der Dachmarke "Rhöner Bier" vermarktet werden, verpflichten sich dazu, weitestgehend Rohstoffe aus der Region zu verwenden.
Eine Wanderung auf den heiligen Berg der Franken, den Kreuzberg, führt nicht nur zur Wallfahrtskirche, sondern immer auch zum guten Klosterbier. Vom Kreuzberg aus genießt man zudem einen herrlichen Blick über das „Land der offenen Ferne“, wie die Rhön mit ihren Kuppen und Hochmooren genannt wird.
